See other templatesSee other templates

  

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen .

Over de Tamme Kastanje...

De kastanje is de enige nootsoort die veel vitamine C bevat. Het bijzondere aan de vrucht is dat hij veel minder calorieën bevat dan andere noten. Ze – gelukkig voor velen- zijn lekker. Want ze zijn zeer gezond. Het is uniek voor een noot om zoveel vitamine C te bevatten. Eet zoveel mogelijk rauw, want door het verwarmen gaat 50% van de vitamine C verloren. B6 komt na vitamine C het meest voor in kastanjes.

Kastanjes helpen goed tegen asthenie. Dit is het ziektebeeld dat iemand vertoont die een zware ziekte of medicijnkuur heeft ondergaan. Het lichaam is uitgeput en krachteloos. Doordat een kastanje vele mineralen, koolhydraten, vezels en vitaminen bevat is het goed om te eten na herstel van een zware ziekte. Kastanjes kunnen acute trombose tegengaan. Een andere ziekte die met de bloedvaten te maken heeft waartegen kastanjes helpen zijn aambeien. Wanneer je van een van deze aandoeningen last hebt, zou je kunnen overwegen om driemaal daags voor de maaltijd een schaaltje gepureerde kastanjes met honing te eten. Na enkele weken moeten de symptomen over zijn. Kastanjes kunnen ook uitwendig gebruikt worden. Wanneer je last hebt van reuma dan kun je vijf handen vol gedroogd kastanjepoeder koken met drie liter water totdat het water voor de helft is verdwenen. Daarna laat je het afkoelen totdat het lauwwarm is zodat je de huid ermee kunt wassen op de plek waar het zeer doet. Deze behandeling doe je eenmaal per dag totdat de reumatische pijn weg is.

Kastanjes en obesitas.
De kastanje bevat complexe koolhydraten en die geven veel energie maar zorgen er niet voor dat je dik wordt. Bovendien zorgen deze voor een langer gevoel van verzadiging zodat je minder snel genegen bent om een snack te eten of je overvol te proppen. Dat heeft te maken met het hoge vezelgehalte en de complexe koolhydraten in kastanjes. Daarbij zitten er hele gezonde onverzadigde vetzuren in kastanjes waar je ook niet dik van wordt. In feite is de kastanje de minst caloriehoudende en dus minst dikmakende noot van onze planeet.

Bewaartip: Als je kastanjes in de koelkast bewaart kunnen ze makkelijk een maand goed blijven. In de vriezer houden ze het een half jaar goed. Bewaar ze nooit buiten de koelkast in een afgesloten zak. Zet ze leuk in een open schaal op tafel

 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Deze keer staan we stil bij Rozemarijn

Het is een zomerse plant, die het goed doet in het gebied rondom de Middellandse Zee. Daar wordt het kruid veel gebruikt bij het roosteren van vlees.  Wanneer je rozemarijn met mate gebruikt, ondersteunt het een gezonde spijsvertering en kan ondersteunend werken bij het afvoeren van afvalstoffen uit het lichaam. De etherische olie geeft het zwakke zenuwen een weldadige rust, en als de olie op de huid wordt gewreven is het een weldaad bij vermoeide spieren. De olie  is  zeer antiseptisch en heeft antibacteriële, antivirale en antifungale eigenschappen

De plant kan gebruikt worden bij beschadigingen van de huid, het ondersteunt het zelfherstellend vermogen van de huid. Het gebruik van de kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl. Drink een kopje hete rozemarijnthee als je merkt dat je verkouden gaat worden. De thee werkt verzachtend bij de verschijnselen die daarbij horen, zoals hoesten. Maak je eigen rozemarijnazijn (of olie): voeg een takje, of losse bladeren toe aan een fles azijn of olijfolie. Laat de smaak een paar dagen intrekken en zeef het, daarna heb je een heerlijke smaakmaker voor je gerechten.

Een verdunning van deze azijn is een geweldig ontsmettingsmiddel voor een ziekenkamer. Handig om te weten, en het proberen waard, toch? Laat u vaccineren door Gods schepping, en u vaart er wel bij

 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Deze keer staan we stil bij de Pepermuntplant.

Muntthee verheldert het hoofd, als je een beetje duf bent, nog niet goed wakker of een kater hebt. Munt is ook één van de kruiden in ons verfrissende kruidenbuiltje, goed voor de concentratie als je nog even door moet met bijvoorbeeld studeren. Goed om de dag te beginnen met een kopje muntthee als ontbijtdrankje. Verder bevorderd deze thee de spijsvertering en wordt het in de volksgeneeskunde gebruikt tegen misselijkheid. Muntthee is versterkend voor de zenuwen en kalmeert menstruatiepijnen.. Pepermuntolie kun je ook goed op pijnlijke plekken smeren. Bijvoorbeeld bij hoofdpijn: een beetje olie op de slapen en het voorhoofd en het verlicht de pijn. Voor een frisse adem: kauw op een vers pepermuntblad.

De blaadjes zijn zowel vers als gedroogd een geurig kruid om toe te voegen in sauzen bij vlees.  Wist u dat je pepermuntlaadjes heel goed kunt meekoken met kool? Maar haal ze er wel uit voor het uitserveren! Attentie: de munt plant groet als een “virus” in uw tuin, dus goed om de wortel in een pot te planten, anders woekert de plant…Maar is verder een onschuldig “virus”

 
 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Marjolijn of ook wel Majoraan genoemd.

De bladeren van deze ongeveer 50 cm hoge, in onze streken eenjarige  plant zijn aromatisch en daarom zeer geliefd. De planten zijn herkenbaar aan hun eivormige, grijsachtig en donzig blad. In de zomer verschijnen witte, rose of lila bloemen, waar de vlinders dol op zijn.

Marjolein bevat etherische olie en looi- en bitterstoffen. De werkzame stoffen bevorderen de stofwisseling. Bij het gebruik in vette gerechten maken ze deze gerechten daarom licht verteerbaar. Het kruid is eetlust opwekkend en krampwerend.

Majoraan smaakt lekker bij tomaten, maar kan in elk pikant gerecht gebruikt worden. Het wordt vooral gebruikt in salades en bij vlees, pasta of pizza.

In de zomer kun je de malse uitlopers afknippen en direct gebruiken. Wil je de takjes drogen: knip ze dan voor of tijdens de bloei af.

Thee van marjolein versterkt de zenuwen, geeft kracht en kalmte aan uitgeputte mensen. Deze thee versterkt ook de maag, en is goed ter ondersteuning van een gezonde spijsvertering. Lekker na het eten dus! Voor 1 liter kokend water heb je 15 gram van het kruid nodig. Van de thee is bekend dat het algemeen ontspannend is, Knap dat de mens dit al eeuwen ontdekte als Gods Heilzaam aanbod, en dat voor een prikkie….

 
 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

De Agrimonie  plant

Hij  groeit voornamelijk op velden, midden tussen het kreupelhout en op braakliggende grond. Deze plant wordt 30 tot 60 cm hoog. Er zijn verschillende namen bekend: leverkruid, drakenkruid, zangers kruid of Noorse thee. Opvallend zijn de lichtgele bloemen die naar abrikozen ruiken. Deze bloemetjes groeien aan langwerpige, konisch gevormde bloeiaren. Elk bloemetje bloeit maar 3 dagen. Maar het grote geheel blijft dus wel een tijdje door bloeien: van juni tot augustus. Mithridates, koning van Pontus (111-63 v. C) was de eerste die de werking van deze plant ontdekte. Het verhaal gaat, dat hij het gebruikt heeft tegen een vergiftiging.  In Egypte werd het gebruikt voor oogontstekingen vanwege de zuiverende werking. De Scandinaviërs drinken  Agrimoniethee om zich losser en  vrolijker te voelen. Elke dag een kop thee op de nuchtere maag is hun advies. En voor de zangers onder ons: het drinken en gorgelen van Agrimoniethee maakt de stem helder. En als je dan toch geen prachtige zangstem krijgt van de thee, dan is het in ieder geval weldadig en verzachtend voor je keel. Noorse thee is simpel te maken. Doe 2 theelepels Agrimonie kruid in de theepot. Giet hier een halve liter kokend water overheen. Na 3 minuten trekken kun je het zeven en is het klaar voor gebruik. Drink elke dag 1 kop thee op de nuchtere maag.

Agrimoniewijn: Doe 40 gram gesneden bloeiende toppen in een fles (0,70 liter). Vul de fles met rode wijn en laat dit mengsel 10 dagen trekken op een koele plaats. Daarna zeven. Drink elke dag 1-2 likeurglaasjes van deze wijn. Welk een mooi vaccin toch!

 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

De Walnoot

Deze vrucht  bevat omega-3 vetten. Daarvan is bekend dat dit goed is voor de werking van de hersenen.  Hij zit vol goede voedingsstoffen, zoals vezels, magnesium, vitamine E, eiwitten, kalium, vitamine B6, koper en zink. Walnoten zijn lekker te combineren in heel veel gerechten, zoals salades (met bijvoorbeeld geitenkaas), in Griekse yoghurt of in een notentaartje. Genoeg keus om op een lekkere manier aan je gezondheid te werken! Volgens de kruidengeneeskunde en de aromatherapie werkt walnotenolie ontstekingsremmend, zenuwversterkend en lymfehydraterend.  Bij een rode of gevoelige huid werkt deze olie verzachtend. Het gebruik van de kruiden is een aanvulling op een gezonde levensstijl, geen vervanging van de reguliere gezondheidszorg. In een wetenschappelijk onderzoek is ontdekt dat walnoten helpen tegen stress. Een handje walnoten per dag is genoeg en is ook nog eens bloeddruk verlagend. Verschillende proefpersonen hebben goed gereageerd op het walnoten dieet. Walnoot thee heeft een reinigende werking op het bloed. Door ermee te gorgelen kan het gebruikt worden tegen tandvleesontsteking. Deze thee heeft een goede werking op de spijsvertering. Een aftreksel van walnoot bladeren in een warm bad is een echte huidverzachter. Neem even de tijd en laat het warme bad zijn werk doen.
 
 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

We kijken even naar de Goudsbloem

Een eenjarige plant die in menige tuin een plekje krijgt. Hij  wordt ongeveer 50 cm hoog.  De geel/oranje kleurige bloemen bloeien de hele zomer door. Ook vlinders zijn er dol op!

De Goudsbloem ondersteunt het afweersysteem en bevordert het herstellend vermogen van de huid. In de keuken kun je de pikant smakende bloemblaadjes gebruiken om je sla te decoreren. Voor een zonnige effect in je salade. Wist u dat men vroeger de boter, kaas, soepen en rijstgerechten geel kleurde met goudsbloemblaadjes? De bloembladeren in het badwater helpen de huid te versterken en te reinigen. Bij geïrriteerd tandvlees: doop een plukje watten in goudsbloemtinctuur en druk dit tegen het pijnlijke tandvlees en zere tanden of kiezen. Je kunt ook een mondspoeling maken van goudsbloem in kokend water. Spoel je mond met de afgekoelde tinctuur.

De bloemen hebben samentrekkende en antiseptische eigenschappen. Hierdoor draagt het bij aan het gezond houden van de luchtwegen. Stimuleert ook maag en darmen. De bitterstoffen in bloem bevorderen de eetlust. Daarbij ondersteunt het de stofwisseling verbetert ook de vertering en opname van het voedsel in het lichaam. De Gouds heeft ook hormonale eigenschappen. Die hebben een gunstige werking op de vrouwelijke voortplantingsorganen. Heel fijn dat dit helpt tegen opvliegers. Met deze informatie willen we geen medisch advies geven, het is slechts informatief bedoeld. Voor advies over lichamelijke aandoeningen en gebruik van goudsbloem voor medische doeleinden verwijzen wij liever door naar een natuurgeneeskundig arts.

Weer een kijkje in Gods Farmacie.

 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Dit maal kijken we naar Lavendel

Lavendel is een kruid dat oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt. Rond het jaar 1000 namen monniken lavendel op hun pelgrimstochten mee naar noordelijkere streken. In de Middeleeuwen strooide men lavendel in en om het huis om ziektes, insecten en zelfs de duivel op afstand te houden Hoewel lavendel vooral bekend staat om haar geur, heeft de plant ook een medicinale werking. Je kunt lavendel op verschillende manieren toepassen.

Ontsmetten

Wat niet veel mensen weten is dat lavendel een antiseptische werking heeft. Een flesje etherische lavendelolie mag dan ook niet ontbreken in je verbanddoos. Lavendelolie is effectief bij bacteriën, virussen, parasieten en schimmels. De olie werkt goed bij ontstekingen en is geschikt om schaaf-, en snijwondjes mee te ontsmetten. Ook helpt de olie bij brandwonden. Druppel – als de brandwond is afgekoeld – 2 à 3 druppels olie op de wond en herhaal na 30 minuten. Zonnebrand, insectenbeten en ontstekingen van de huid zoals acné kun je er ook mee behandelen.

Verlichtend en kalmerend

De lavendelolie ontspant verkrampingen en geeft verlichting als je last hebt van gespannen spieren in je nek en schouders. Daarnaast werkt de geur daadwerkelijk kalmerend, 

Gebruik lavendel niet in combinatie met de volgende medicijnen: Jodium en ijzerzouten, medicijnen voor een hoge bloeddruk, kalmerende medicijnen zoals slaappillen, anxiolytica, antidepressiva, antipsychotica, antihistaminica, hart- of astma medicatie. Raadpleeg bij twijfel altijd je huisarts.
Kruiden kunnen krachtiger zijn dan je denkt!

 
 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Deze keer: Kamille

Het was één van de negen heilige kruiden.  De plant heeft een vrij lange bloeitijd, en mooie geel-witte bloemetjes. Een echte aanwinst voor je tuin of balkon dus. De plant wordt geoogst en in zijn geheel gedroogd waarna de bloemhoofdjes met een kort eindje van het steeltje worden geplukt. Het steeltje mag tot twee cm lang zijn. In kamille zit veel etherische oliën. Kamille werkt ontstekingsremmend op de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel. Zowel schimmels als bacteriën worden door kamillebloemetjes tegen gegaan. Het gaat zweervorming in de maag tegen. De pectine-achtige slijmstoffen zorgen voor een verzachtend effect. Daarnaast is het krampopheffend en braakstillend. Voorts bevat dit kruid maagversterkende, spijsverteringsbevorderende en eetlustopwekkende kwaliteiten. Bitterstoffen zorgen dat het galafdrijvend is. Als laatste te noemen eigenschap is kamille een carminatief middel, d.w.z.  het verdrijft de gassen in de darmen

Kamille-azijn wordt gebruikt om salades te verrijken en soms worden jonge twijgjes kamille door salades of warme gerechten gedaan. Het is een culinair kruid alhoewel het niet vaak in de keuken wordt gebruikt.
Kortom: Gods injectie bij alledaags voorkomende omstandigheden.

 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Deze keer spreken we over Basilicum

Als keukenkruid zorgt basilicum voor een betere vertering van zware gerechten. Een heerlijk kruid, wat veel gebruikt wordt in bijvoorbeeld pasta sauzen. Gedroogd basilicumblad verliest zijn smaak en kracht, invriezen kan wel goed. De geur van het kruid is rustgevend en bevordert de nachtrust.  Basilicum geeft zwakke zenuwen een weldadige rust. Helpt om het evenwicht te vinden in stress situaties. Versterkt de aura. Verder werkt dit kruid opbeurend. Als we te veel hooi op onze vork hebben genomen, raken we uitgeblust. En juist dan vermindert onze weerstand tegen allerlei ziekten die ons lichaam, onze gevoelens en geest kunnen treffen. Regelmatig een aromatisch bad nemen kan een fijn rustmomentje zijn. Tip van oma: een plant bij het raam houdt insecten uit de buurt. Als keukenkruid zorgt basilicum voor een betere vertering van zware gerechten. Hou er wel rekening mee dat gedroogd basilicumblad zijn smaak en kracht verliest. Bij het invriezen blijft de smaak beter behouden. Goed om te weten, als je dit kruid graag gebruikt in je recepten.

Welk een mooie injectie kunnen we ons met dit kruid schenken!
 
 

Over Natuurlijk gezond en gezond vertrouwen

Neem nu de molsla

Er zit zoveel moois in de geschapen natuur, maar we zijn er van vervreemd. Neem nu de molsla. Beter bekend als de paardenbloem. Zou u die spontaan eten als dit u wordt aanbevolen? Navraag leerde mij dat mensen aarzelen, twijfelen en aangeven: eerst onderzoeken. Grappig eigenlijk, want bij een vaccin blijken mensen helemaal geen navraag en onderzoek te doen noch wantrouwen te koesteren. Terwijl in de Schepping zoveel is gelegd aan  medicinale krachten, welke we nu met gedegen onderzoek allemaal op het spoor komen.

De paardenbloem. Wie elke dag er een paar blaadjes van mengt door de salade of bij de maaltijd, schenkt zich zelf een weldaad. Het is goed voor de lever, goed voor de spijsvertering, helpt galstenen voorkomen en bevordert de werking van de alvleesklier. Het is urinezuurverdrijvend en bloedzuiverend en geeft een boost aan je immuunsysteem.

U kunt het zo plukken, gratis en voor niets. 
De Schepping heeft veel natuurlijke vaccins…

Als keukenkruid zorgt basilicum voor een betere vertering van zware gerechten. Een heerlijk kruid, wat veel gebruikt wordt in bijvoorbeeld pasta sauzen. Gedroogd basilicumblad verliest zijn smaak en kracht, invriezen kan wel goed. De geur van het kruid is rustgevend en bevordert de nachtrust.  
Basilicum geeft zwakke zenuwen een weldadige rust. Helpt om het evenwicht te vinden in stress situaties. Versterkt de aura. Verder werkt dit kruid opbeurend. Als we te veel hooi op onze vork hebben genomen, raken we uitgeblust. En juist dan vermindert onze weerstand tegen allerlei ziekten die ons lichaam, onze gevoelens en geest kunnen treffen.
Regelmatig een aromatisch bad nemen kan een fijn rustmomentje zijn. Tip van oma: een plant bij het raam houdt insecten uit de buurt. Als keukenkruid zorgt basilicum voor een betere vertering van zware gerechten.
Hou er wel rekening mee dat gedroogd basilicumblad zijn smaak en kracht verliest. Bij het invriezen blijft de smaak beter behouden. Goed om te weten, als je dit kruid graag gebruikt in je recepten.
Welk een mooie injectie kunnen we ons met dit kruid schenken!

 
   

 

Ga naar boven